關(guān)于加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的建議

廣東省佛山物流公司昨日，主席督辦提案《關(guān)于加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理的建議》召開辦理答復(fù)座談會(huì)。為保證水產(chǎn)品質(zhì)量，有委員建議，幫助水產(chǎn)品物流企業(yè)減少物流成本，引導(dǎo)他們?cè)谶\(yùn)輸過程中降低水產(chǎn)品運(yùn)輸密度。

　　水產(chǎn)業(yè)已成為我市農(nóng)業(yè)的第一支柱產(chǎn)業(yè)。2011年，全市水產(chǎn)養(yǎng)殖面積57.4畝，塘魚產(chǎn)量達(dá)55.96萬噸，產(chǎn)量呈逐年遞增趨勢；淡水漁業(yè)產(chǎn)值88.6億元，約占全市農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的37.1%，占全省淡水漁業(yè)總產(chǎn)值的19.8%，水產(chǎn)品還供應(yīng)港澳地區(qū)。近年的抽檢結(jié)果表明，我市水產(chǎn)品質(zhì)量總體安全可控，但由于養(yǎng)殖方式較落后、養(yǎng)殖環(huán)境、監(jiān)管難度大等問題，水產(chǎn)品質(zhì)量存在一定風(fēng)險(xiǎn)。

　　市政協(xié)委員淦松表示，水產(chǎn)品監(jiān)管一直是個(gè)難題，建議建立水產(chǎn)品舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，對(duì)有害水產(chǎn)品質(zhì)量的行為加大懲罰力度，此外還要向養(yǎng)殖戶多宣傳養(yǎng)殖科學(xué)知識(shí)。

　　水產(chǎn)品經(jīng)營者有時(shí)為了追逐利益，盲目增大運(yùn)輸密度導(dǎo)致水產(chǎn)品質(zhì)量下降，而為了賣個(gè)“好價(jià)錢”，這些經(jīng)營者常常使用違禁藥物來“保鮮”，保持“好賣相”。對(duì)于這種情況，民革佛山市委會(huì)辦公室主任科員李蕾建議，可以幫助企業(yè)減少水產(chǎn)品的物流成本，用政策引導(dǎo)它們降低運(yùn)輸密度，保證水產(chǎn)品的質(zhì)量。“也要積極發(fā)揮農(nóng)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)和中介組織的作用，加強(qiáng)行業(yè)自律，成立質(zhì)量聯(lián)盟，推進(jìn)水產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的建設(shè)。”

　　“一定要加大處罰力度，開展生命安全教育，向市民多宣傳水產(chǎn)品安全知識(shí)。”市政協(xié)副主席譚家駒也認(rèn)為要積極發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，加強(qiáng)在鎮(zhèn)街的監(jiān)管力量。

　　座談會(huì)上，提案主辦單位市農(nóng)業(yè)局初步答復(fù)，接下來將推行水產(chǎn)品標(biāo)識(shí)管理，推行產(chǎn)地標(biāo)識(shí)和市場標(biāo)示的水產(chǎn)品標(biāo)識(shí)制度，讓水產(chǎn)品從養(yǎng)殖場到餐桌都可以追溯到。